Codex Alimentarius je jedna od omiljenih tema conspiracy freakova i svih koji svakodnevno gledaju u nebo (ili u podzemlje) u potrazi za malim zelenima (ili sivima), reptilima, graditeljima piramida, alkemičarima chemtrailova i elektrodama HAARP-a (linkove za ove inspiracije za dobar SF potražite sami).
{width="500px"}
Kako s vremena na vrijeme dobijem u Facebook feedu neki komentar o Codexu u smislu "fuj, fuj, žele nas potrovati i porobiti", odučio sam da budem jedan od rijetkih u Hrvatskoj koji će pogledati konkretno o čemu se tu radi (jer su svi dokumenti dostupni online). Na prvi pogled upada u oči da:
Po svemu sudeći, radi se o totalno birokratskoj zanimaciji koja sadrži inspirativne rečenice kao:
The contents of each package must be uniform and contain only chilli peppers of the same origin, quality, size and variety. The visible part of the contents of the package must be representative of the entire contents.
Uistinu, ja zapravo želim da pakiranja u kojoj mi dolaze chili paprike budu uniformirana i sadrže papričice istog porijekla, kvalitete, veličine i vrste. Ali idemo dalje. Idem provjeriti neke od zanimljivijih tvrdnji koje Google nalazi po Internetu o CA:
- CA "stupa na snagu" godine X (pri čemu je X bilo koja godina - na Internetu ima svega)
Pošto organizacija postoji i izdaje preporuke već 50 godina, sve što su oni napravili je "stupilo na snagu" onda kada je napisano, ne neke proizvoljne godine "naše ere". Preporuke (jer CA izdaje samo preporuke) nitko ne mora slijediti, ali razumni ljudi se slažu da bi bilo korisno imati standarde o veličini i pakiranju chili papričica pa ih prihvaćaju umjesto da pišu svoje.
- CA "ratuje" protiv slobodnog uzimanja i proizvodnje vitaminskih i mineralnih dodataka
CA je 2005. donio preporuku o proizvodima s vitaminskim i mineralnim nadomjescima koja se citira kao ta navodna "objava rata". Kao netko tko je upravo pročitao ovaj PDF, mogu reći sljedeće:
Dakle, netko tko ima nešto protiv ovog dokumenta mora spadati u neku od ovih kategorija:
Nema trećeg.
- CA "ratuje" protiv prirodne medicine, mineralnih i vitaminskih preparata koji su dostupni iz "prirodnih" izvora.
Ljudi koji nemaju pametnijeg posla na Internetu citiraju preporuku standarda o označavanju i tvrdnjama hrane s medicinskom primjenom iz 1991. za koji ponovno, nakon čitanja ovog dokumenta mogu reći da:
Ukratko, pravilnik kaže da se za medicinske potrebe, "na recept" može koristiti samo hrana koja je propisno označena i koja ima dokazane efekte. Mislim da protiv ovog dokumenta mogu imati nešto protiv samo:
Drugim riječima, ovaj pravilnik sprječava nekog da danas na cigaretu od marihuane stavi naljepnicu "liječi rak" i prodaje ju u apoteci ili bolnici. Jednom kad se to zapravo dokaže da funkcionira, smjeti će se.
- CA pokušava dokinuti postojanje "narodnih lijekova"
Ovo izgleda donekle točno, u smislu da je postojala inicijativa koja je na oštar način pokušala klasificirati što je "narodni lijek" a što nije, te da biljke sa znatnim aktivnim sastojcima više nisu "narodni lijek" nego samo "lijek" i onda ga kao takvog treba kontrolirati i prodavati u apotekama a ne na zelenoj tržnici. Mislim da u neku ruku to ima smisla da bi se izbjeglo prodavanje "lijekova" koji ne rade ono što bi trebali ili su loše kvalitete ili doze, ali definitivno nije provedivo. Prebirokratski je.
Najveći dio opisanog se odvijao prije 10-tak godina i "glas naroda" je poslušan. Nije problem u konceptu CA i pravilnika nego u lošem pravilu, koje je zbog toga izbačeno.
Nakon svega, zapravo mi je žao što sam uopće išao pisati ovo, potrošio sam 2 sata vremena na nešto totalno bezveze.